Рецепты
Все рецептыКуриный паприкаш с белым вином
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.84 | 6.72 |
| Белки, г | 0.2 | 1.6 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.16 |
| Энергия, ккал | 4.16 | 33.28 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое: 1 миллилитр
- куриные бедра: 125 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мука: 1 грамм
- паприка сладкая: 125 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сельдерей: 12.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить измельченный репчатый лук, сельдерей, морковь и чеснок.
Шаг 2. Всыпать муку, обжарку хорошо перемешать и влить белое вино.
Шаг 3. Добавить черный перец, соль, острый перец, сладкую паприку.
Шаг 4. Влить горячую воду, после закипания добавить мясо курицы, тушить 10 минут.
Шаг 5. Выложить помидоры без кожицы и сладкий перец, всыпать немного сахара и посолить.
Шаг 6. Время тушения – от 45 до 50 минут.
Шаг 7. Незадолго до окончания приготовления добавить лавровый лист.