Рецепты
Все рецептыСалат из красного сладкого перца с чесноком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.9 |
| Белки, г | 0.07 | 0.21 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.03 |
| Энергия, ккал | 1.43 | 4.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- масло растительное: 16.667 миллилитр
- перец болгарский красный: 1 шт
- Соль: 1 грамм
- уксус 9%: 8.333 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Болгарский перец промыть, наколоть вилкой или ножом в нескольких местах, выложить на противень. Время запекания – от 40 минут, температура приготовления – от 200 до 220 градусов, в процессе плоды переворачивать для равномерного прогрева.
Шаг 2. Горячими переложить в кастрюлю, прикрыть крышкой на 10 или 15 минут.
Шаг 3. Готовый перец очистить от кожицы, семян, посолить, добавить нарезанную петрушку и чеснок.
Шаг 4. Полить растительным маслом, смешанным с уксусом, подать к столу.