Рецепты
Все рецептыТульский пряник с любимым джемом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 213.74 | 854.96 |
| Белки, г | 0.42 | 1.68 |
| Жиры, г | 51.59 | 206.36 |
| Энергия, ккал | 1318.16 | 5272.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- джем: 2 грамм
- Корица молотая: 2.5 грамм
- Масло сливочное: 62.5 грамм
- Мёд: 2 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 210 грамм
- сода: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать сахарный песок с сырым яйцом, молотой корицей, медом, мягким маргарином, поставить смесь на водяную баню.
Шаг 2. Прогреть до растворения, всыпать соду и муку.
Шаг 3. Разделить тесто на три части: две одинаковые и большие, одна маленькая, из нее слепить украшения.
Шаг 4. Сформовать пряник, промазать любым джемом, например, сливовым.
Шаг 5. Сверху поместить фигурки из теста.
Шаг 6. Время выпекания – 20 минут, температура – 180 градусов. Полить глазурью.