Рецепты
Все рецептыШоколадный торт с кремом из сгущенки и сливочного масла
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 51.23 | 307.38 |
| Белки, г | 0.88 | 5.28 |
| Жиры, г | 55.61 | 333.66 |
| Энергия, ккал | 709.05 | 4254.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 666.667 грамм
- Масло сливочное: 66.667 грамм
- Молоко: 0.017 литр
- молоко сгущенное вареное: 0.05 литр
- мука: 66.667 грамм
- Сахар: 50 грамм
- сода: 166.667 грамм
- яйца: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Растопить в кастрюле сливочное масло.
Шаг 2. Отдельно перемешать сахарный песок и какао-порошок.
Шаг 3. Всыпать сухие ингредиенты в масло, влить молоко, перемешать, прогреть на огне до растворения сахара.
Шаг 4. Смесь нагреть до кипения.
Шаг 5. Массу остудить, немного оставить для глазури, в остальную часть всыпать муку, соду, вбить сырые яйца, взбить миксером.
Шаг 6. Тесто отправить выпекаться в духовку.
Шаг 7. Для крема перемешать вареное сгущенное молоко со сливочным маслом.
Шаг 8. Готовый корж разрезать по горизонтали на три части, каждый слой промазать кремом, верх полить оставшейся шоколадной глазурью.