Рецепты
Все рецептыВенгерский блинный закусочный торт с ветчиной
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.37 | 2.22 |
| Белки, г | 0.11 | 0.66 |
| Жиры, г | 6.88 | 41.28 |
| Энергия, ккал | 63.76 | 382.56 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- блины готовые: 1 грамм
- ветчина: 50 грамм
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 33.333 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 666.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления нужно напечь полтора десятка блинов по любимому рецепту, тонких и несладких.
Шаг 2. Приготовить начинку из пропущенной через мясорубку ветчины и очищенного чеснока.
Шаг 3. Вбить сырые куриные желтки, посолить и поперчить по вкусу, ввести взбитые отдельно белки и сливки.
Шаг 4. Уложить в форму блины, промазывать начинкой.
Шаг 5. Верх торта полить растопленным сливочным маслом и сухарями.
Шаг 6. Время выпекания в духовом шкафу – от 25 до 30 минут, температура – около 180 градусов.