Рецепты
Все рецептыФасоль с копчеными колбасками по-сербски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 1.8 |
| Белки, г | 0.07 | 0.42 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.06 |
| Энергия, ккал | 1.43 | 8.58 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаски копченые: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 166.667 грамм
- мята сушеная: 1 грамм
- паприка сладкая: 1 грамм
- приправы: 166.667 грамм
- Соль: 166.667 грамм
- фасоль: 83.333 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Фасоль замочить холодной водой с вечера.
Шаг 2. Утром довести до кипения в той же воде, в которой продукт замачивался.
Шаг 3. Жидкость слить, фасоль промыть и залить новой порцией воды.
Шаг 4. Сварить без соли.
Шаг 5. Готовый продукт посолить, добавить сладкую паприку, сушеную мяту и нарезанные кружками копченые колбаски.
Шаг 6. Отдельно обжарить муку и чеснок на растительном масле.
Шаг 7. Добавить смесь в отваренную фасоль, довести до кипения и подать на стол.