Рецепты
Все рецептыТворожное печенье с банановой начинкой в кокосовой стружке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (15 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.98 | 179.7 |
| Белки, г | 5.11 | 76.65 |
| Жиры, г | 11.46 | 171.9 |
| Энергия, ккал | 171.01 | 2565.15 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.2 шт
- Кокосовая стружка: 2 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Мука пшеничная: 15.333 грамм
- разрыхлитель: 3.33 грамм
- сахар ванильный: 3.33 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 20 грамм
- яйца куриные: 0.067 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миску перекладываем творог, добавляем масло и перетираем до однородной массы. Далее добавляем соль, ванилин и разрыхлитель, снова все перемешиваем.
Шаг 2. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Как только замешали тесто, убираем его в сторону. Тесто должно получиться мягким и легким.
Шаг 3. В другой миске нужно измельчить бананы до состояния «пюре».
Шаг 4. Посыпаем стол мукой, делим тесто на две части, и раскатываем одну из них до 2-4 мм. Подрезаем неровные края и далее намазываем нашей начинкой. Закатываем в «трубочку». Нарезаем на равные кусочки. И перекладываем на противень.
Шаг 5. Взбиваем 1 куриное яйцо.
Шаг 6. Намазываем печенье взбитым яйцом, посыпаем кокосовой стружкой. И отправляем в духовку при 180°С на 20-30 минут. Рекомендую следить за печеньем. Все готово, подаем к чаю.