Рецепты
Все рецептыФишлоаф в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 209.66 | 838.64 |
| Белки, г | 56.28 | 225.12 |
| Жиры, г | 45.25 | 181 |
| Энергия, ккал | 1429.57 | 5718.28 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- водоросли нори: 750 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Куркума: 250 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Молоко: 1 литр
- Морковь: 1 грамм
- паприка сладкая: 250 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 750 миллилитр
- сухари панировочные: 750 грамм
- филе белой рыбы: 162.5 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут.
Шаг 2. Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле.
Шаг 3. Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень.
Шаг 4. Отделить желтки от белков.
Шаг 5. В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы.
Шаг 6. Взбить белки и щепотку соли, отставить.
Шаг 7. Разделить фарш на 3 одинаковые части.
Шаг 8. В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать.
Шаг 9. Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори.
Шаг 10. Во вторую часть положить морковь, куркуму.
Шаг 11. Размешать, осторожно ввести 1/3 белков.
Шаг 12. Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори.
Шаг 13. В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать.
Шаг 14. Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму.
Шаг 15. Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов.