Рецепты
Все рецептыПаштет из куриной грудки с грецкими орехами и желатином
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.98 | 4.9 |
| Белки, г | 0.94 | 4.7 |
| Жиры, г | 3.91 | 19.55 |
| Энергия, ккал | 39.97 | 199.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 6 грамм
- желатин: 6 грамм
- корень петрушки: 1 грамм
- куриная грудка: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца вареные: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное мясо отварить с солью, корнем петрушки, луком, морковью.
Шаг 2. Продукты остудить, нарезать кусочками.
Шаг 3. Пропустить через мясорубку мясо, морковь и сваренные вкрутую куриные яйца.
Шаг 4. Развести желатин в курином бульоне так, как написано в инструкции.
Шаг 5. Залить паштет.
Шаг 6. Добавить соль, грецкие рубленые орехи, специи.
Шаг 7. Массу перебить при помощи блендера.
Шаг 8. Поставить паштет в холод для застывания.