Рецепты
Все рецептыПаштет из куриной грудки с мускатным орехом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.58 | 5.8 |
| Белки, г | 0.17 | 1.7 |
| Жиры, г | 12.38 | 123.8 |
| Энергия, ккал | 114.36 | 1143.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 60 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 15 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Морковь и куриную грудку нарезать кусочками, отварить в течение получаса. Посолить в конце приготовления по вкусу.
Шаг 2. Репчатый лук измельчить и спассеровать вместе с пластинками чеснока.
Шаг 3. Перемешать продукты в блендере с оставшимся маслом.
Шаг 4. Массу взбить, посолить, всыпать специи, влить немного куриного бульона.
Шаг 5. Паштет охладить.