Рецепты
Все рецептыПаштет из шампиньонов с маслом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.53 | 3.18 |
| Белки, г | 0.16 | 0.96 |
| Жиры, г | 13.76 | 82.56 |
| Энергия, ккал | 126.51 | 759.06 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- Масло сливочное: 16.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- пряности: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 66.667 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук очистить, нашинковать, жарить на масле до прозрачного состояния.
Шаг 2. Шампиньоны промыть, срезать испорченные места, добавить к луку.
Шаг 3. Прогревать все вместе до испарения жидкости.
Шаг 4. Всыпать соль, специи, рубленый чеснок, все вместе размять и потушить под крышкой. Остудить.
Шаг 5. Куриные яйца отварить вкрутую, нарезать кубиками.
Шаг 6. Ингредиенты положить в чашу блендера, перемолоть вместе со сливочным маслом. Масса должна получиться однородной. Охладить.
Шаг 7. Намазать на тосты из свежего багета или черного хлеба.