Рецепты
Все рецептыГнезда из макарон с мясной начинкой в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 66.82 | 400.92 |
| Белки, г | 20.29 | 121.74 |
| Жиры, г | 41.84 | 251.04 |
| Энергия, ккал | 732.3 | 4393.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Макароны: 83.333 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Сметана: 166.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 25 грамм
- Томатная паста: 8.333 грамм
- фарш: 66.667 грамм
- яйца: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нашинковать, натереть на терке сыр и морковь.
Шаг 2. Приготовить фарш из свинины и говядины, всыпать часть измельченного сыра, соль, перец, вбить сырое куриное яйцо.
Шаг 3. Отдельно отварить макароны до полуготовности, воду подсолить, не сливать.
Шаг 4. Выложить ложкой «гнезда» в форму для запекания.
Шаг 5. Внутрь положить мясную начинку, макароны раздвинуть.
Шаг 6. Приготовить обжарку из лука, моркови, сметаны, томатной пасты, воды. Можно использовать воду, оставшуюся после варки макарон.
Шаг 7. Добавить специи, соль и сахарный песок.
Шаг 8. Ингредиенты перемешать, варить пять минут, помешивать.
Шаг 9. Залить продукты соусом и посыпать сыром.
Шаг 10. Время запекания – двадцать пять минут.