Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Гречневая каша с тыквой и куриным филе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 0.78 2.34
Белки, г 0.15 0.45
Жиры, г 0.04 0.12
Энергия, ккал 3.8 11.4

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Гречневая крупа: 1 грамм
  • имбирь: 1 грамм
  • куриное филе: 100 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • смесь перцев: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Тыква: 1 грамм
  • хмели-сунели: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Куриное филе промыть, нарезать кусочками.

Шаг 2. Очистить имбирь, мелко нарезать, обжарить вместе с курицей на масле.

Шаг 3. Продукты помешивать.

Шаг 4. Всыпать соль и смесь перцев.

Шаг 5. Через пять или семь минут, влить воду, оставить тушиться на двадцать минут под крышкой.

Шаг 6. Крупу промыть, выложить в кастрюлю, довести до кипения.

Шаг 7. Репчатый лук нашинковать, тыкву нарезать мелкими кубиками.

Шаг 8. Добавить подготовленные овощи в гречку, посолить, посыпать хмели-сунели, перемешать.

Шаг 9. Варить десять минут.

Шаг 10. Курятину выложить в кашу, перемешать еще раз, готовить на тихом огне пять или семь минут.