Рецепты
Все рецептыПирог на кефире с творожно-тыквенной начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.73 | 141.84 |
| Белки, г | 3.38 | 27.04 |
| Жиры, г | 12.12 | 96.96 |
| Энергия, ккал | 193.23 | 1545.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Кефир: 25 миллилитр
- Корица молотая: 1 грамм
- Масло сливочное: 12.5 грамм
- мука: 37.5 грамм
- Сахар: 12.5 грамм
- сода: 1.25 грамм
- Творог: 12.5 грамм
- Тыква: 43.75 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто из сахара, соды, кефира, яиц, муки, творога. Масса должна быть полужидкой.
Шаг 2. Тыкву очистить, измельчить, отварить до мягкости или запечь.
Шаг 3. Далее продукт перебить или перетереть.
Шаг 4. Перемешать с творогом, добавить сахар, корицу и ванилин.
Шаг 5. Половину теста поместить в форму, выложить начинку из тыквы и творога, сверху – оставшееся тесто.
Шаг 6. Температура выпекания – 180 градусов, время – полчаса.