Рецепты
Все рецептыПирог с тыквой и творогом по-татарски
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.65 | 109.2 |
| Белки, г | 12.33 | 98.64 |
| Жиры, г | 21.14 | 169.12 |
| Энергия, ккал | 293.44 | 2347.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 12.625 грамм
- мука: 50 грамм
- Рис: 12.5 грамм
- Сметана: 25 грамм
- сода: 125 грамм
- Творог: 62.5 грамм
- Тыква: 25 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто из яиц, пищевой соды, муки, маргарина или сливочного масла, сметаны.
Шаг 2. Ингредиенты соединить, перемешать до однородного состояния, дать массе постоять в холоде десять минут.
Шаг 3. Разделить на две неравные части, раскатать лепешки.
Шаг 4. Большую лепешку выложить в форму с бортиками.
Шаг 5. Очистить тыкву, отварить мякоть, измельчить.
Шаг 6. Перемешать с яйцами, мягким сливочным маслом, творогом и отваренным рисом. Специи – по вкусу и желанию.
Шаг 7. Выложить начинку в форму, накрыть меньшей лепешкой, скрепить края.
Шаг 8. Печь в духовом шкафу в течение сорока минут, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 9. Готовность проверить деревянной палочкой.