Рецепты
Все рецептыРыбный салат с рисом, яйцом и зеленым горошком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35 | 210 |
| Белки, г | 11 | 66 |
| Жиры, г | 670 | 4020 |
| Энергия, ккал | 6270 | 37620 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек консервированный: 2 грамм
- зелень укропа: 2 грамм
- лук красный: 2 грамм
- Майонез: 1000 грамм
- огурцы свежие: 2 грамм
- рис круглозерный: 33.334 грамм
- рыба: 166.666 грамм
- Соль: 2 грамм
- яйца куриные: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.
Шаг 2. Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Шаг 3. Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).
Шаг 4. Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови).
Шаг 5. Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем.
Шаг 6. Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата.
Шаг 7. Заправляем салат майонезом (у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.