Рецепты
Все рецептыМраморный кекс на кефире к чаю
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 67.34 | 404.04 |
| Белки, г | 0.25 | 1.5 |
| Жиры, г | 31.13 | 186.78 |
| Энергия, ккал | 558.4 | 3350.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 3.334 грамм
- какао-порошок: 26.666 грамм
- Кефир: 2 миллилитр
- Масло сливочное: 37.666 грамм
- мука: 133.334 грамм
- разрыхлитель: 666.666 грамм
- Сахар: 66.666 грамм
- Соль: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахарным песком, добавить сырые яйца по одному.
Шаг 2. Всыпать ванилин из пакетика.
Шаг 3. В муку для тортов всыпать разрыхлитель.
Шаг 4. Треть смеси всыпать в яичную массу, перемешать, влить кефир.
Шаг 5. Добавить оставшуюся муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 6. Отдельно перемешать какао-порошок с кипящей водой, должна получиться густая паста.
Шаг 7. Добавить ее в треть готовой массы.
Шаг 8. Выложить в форму, чередуя белое и шоколадное тесто.
Шаг 9. Провести ножом или зубочисткой, чтобы получились разводы. Время выпекания – около часа.