Рецепты
Все рецептыПирог на кефире с ветчиной и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.49 | 8.94 |
| Белки, г | 1.09 | 6.54 |
| Жиры, г | 0.84 | 5.04 |
| Энергия, ккал | 18.84 | 113.04 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 33.333 грамм
- Кефир: 33.333 миллилитр
- мука: 38.333 грамм
- Петрушка: 2.5 грамм
- разрыхлитель: 166.667 грамм
- Соль: 41.667 грамм
- сыр: 28.333 грамм
- яйца куриные: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
Шаг 2. Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
Шаг 3. В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
Шаг 4. Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.