Рецепты
Все рецептыГовяжий паштет в виде рулета
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.54 | 5.4 |
| Белки, г | 0.14 | 1.4 |
| Жиры, г | 8.26 | 82.6 |
| Энергия, ккал | 76.96 | 769.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжья печень: 60 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- сало: 20 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить говяжий паштет по любому рецепту, например, с маслом или с сухофруктами.
Шаг 2. Расстелить на столе пищевую пленку, завернуть массу в виде колбасы, края завязать.
Шаг 3. Поставить закуску на ночь в холодильник.
Шаг 4. Пленку убрать, рулет порезать порциями, посыпать рубленым зеленым луком.