Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Паштет из отварной свиной печени с морковью

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0.51 4.08
Белки, г 0.12 0.96
Жиры, г 5.16 41.28
Энергия, ккал 48.91 391.28

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лавровый лист: 1.25 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло сливочное: 6.25 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • свиная печень: 50 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Печень вымыть, подержать в воде, довести до кипения с добавлением лаврового листа. Варить до готовности.

Шаг 2. Приготовить обжарку из нарезанной моркови и лука, чеснока.

Шаг 3. Готовые овощи перемешать с печенью, пропустить через мясорубку.

Шаг 4. Добавить в паштет мягкое сливочное масло.

Шаг 5. Перемешать и поставить в холодильник.