Рецепты
Все рецептыОвощной салат из капусты с яйцом, морковью и огурцом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.57 | 70.28 |
| Белки, г | 5.51 | 22.04 |
| Жиры, г | 335 | 1340 |
| Энергия, ккал | 3135.32 | 12541.28 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- капуста савойская: 100 грамм
- Майонез: 500 грамм
- Морковь: 1 грамм
- огурцы свежие: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца куриные: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.
Шаг 2. Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.
Шаг 3. Предварительно отвариваем куриные яйца. Чистим остывшие яйца и натираем их на крупной терке.
Шаг 4. Свежий укроп я буду мелко шинковать.
Шаг 5. В миске или салатнике смешиваем все приготовленные продукты. Солим салат по своему вкусу и заправив его майонезом перемешиваем.