Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Печеночный паштет с морковью и чесноком

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (20 порций)
Углеводы, г 0.54 10.8
Белки, г 0.14 2.8
Жиры, г 8.26 165.2
Энергия, ккал 76.96 1539.2

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло сливочное: 10 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • печень: 50 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Печень нарезать кусочками, обжарить на сковороде до корочки.

Шаг 2. Огонь уменьшить, тушить до готовности под крышкой.

Шаг 3. Добавить специи.

Шаг 4. Измельчить морковь и лук, приготовить обжарку.

Шаг 5. Добавить чеснок по вкусу.

Шаг 6. Все ингредиенты перемешать, превратить в пюре при помощи блендера.

Шаг 7. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.