Рецепты
Все рецептыПеченочный паштет с морковью и чесноком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (20 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.54 | 10.8 |
| Белки, г | 0.14 | 2.8 |
| Жиры, г | 8.26 | 165.2 |
| Энергия, ккал | 76.96 | 1539.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Морковь: 1 грамм
- печень: 50 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печень нарезать кусочками, обжарить на сковороде до корочки.
Шаг 2. Огонь уменьшить, тушить до готовности под крышкой.
Шаг 3. Добавить специи.
Шаг 4. Измельчить морковь и лук, приготовить обжарку.
Шаг 5. Добавить чеснок по вкусу.
Шаг 6. Все ингредиенты перемешать, превратить в пюре при помощи блендера.
Шаг 7. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.