Рецепты
Все рецептыЖульен с курицей и грибами в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.54 |
| Белки, г | 0.01 | 0.06 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.41 | 2.46 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 83.333 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- мука: 500 грамм
- сливки: 16.667 миллилитр
- сыр: 33.333 грамм
- шампиньоны: 83.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде около 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2. Далее нарезать грибы и лук. Выложить обжареную курицу в отдельную посуду. Далее 5 минут обжарить лук, добавить грибы и жарить 10 минут с луком.
Шаг 3. Посолить и поперчить по вкусу, высыпать муку и перемешать. Добавить сливки и обжареное куриное филе, и жарить 5 минут.
Шаг 4. Далее поместить жульен в емкость для запекания и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 20 минут. Жульен необходимо подавать на стол в горячем виде, приятного аппетита!