Рецепты
Все рецептыПерсиково-лимонный коблер с мороженым
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 51.88 | 207.52 |
| Белки, г | 1.3 | 5.2 |
| Жиры, г | 83.4 | 333.6 |
| Энергия, ккал | 963.5 | 3854 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимонный сок: 0.25 шт
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 0.025 литр
- мука: 25 грамм
- персики: 125 грамм
- разрыхлитель: 125 грамм
- Сахар: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. С персиков снять кожицу, порезать на кусочки, положить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить сок лимона, перемешать, дать смеси закипеть, помешивая варить минуты 4 на малом огне, убрать с плиты.
Шаг 2. Прогреть духовой шкаф до 190 градусов, форму смазать маслом.
Шаг 3. Перемешать муку, сахар, соль, разрыхлитель, влить молоко, перемешать до однородности.
Шаг 4. Заполнить тестом подготовленную форму, сверху разложить персики, выпекать персиково-лимонный коблер с мороженым 35 минут до золотистости
Шаг 5. Дать остыть, подавать с мороженым.