Рецепты
Все рецептыНовогодние ванильные пряники с глазурью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.08 | 0.8 |
| Белки, г | 0.05 | 0.5 |
| Жиры, г | 8.25 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 74.8 | 748 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный экстракт: 100 грамм
- краситель пищевой зеленый: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- мука: 27.5 грамм
- сахарная пудра: 21 грамм
- яичный белок: 0.05 шт
- яйца: 0.1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть духовку до 190 градусов, выстлать противень пергаментом.
Шаг 2. Сахар взбить с маслом, всыпать ванильный сахар, вбить яйцо, всыпать муку, вымесить тесто, раскатать его в пласт.
Шаг 3. Формочками вырезать фигурки, переложить их на подготовленный противень.
Шаг 4. Выпекать новогодние ванильные пряники с глазурью минут 10 до золотистости, остудить.
Шаг 5. В предварительно взбитый до устойчивой пены белок всыпать половину сахарной пудры, взбить до гладкости.
Шаг 6. Добавить вторую половину пудры, взбить, можно добавить краситель, оставить на 10 минут, украсить готовые пряники.