Рецепты
Все рецептыКукурузно-фасолевый сливочный суп Суккоташ с курицей
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.39 | 11.12 |
| Белки, г | 0.83 | 6.64 |
| Жиры, г | 2.51 | 20.08 |
| Энергия, ккал | 31.59 | 252.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кукуруза консервированная: 22.5 грамм
- куриное филе: 43.75 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец болгарский желтый: 0.125 шт
- перец болгарский зеленый: 0.125 шт
- перец болгарский красный: 0.125 шт
- Сливки 10%: 25 миллилитр
- фасоль консервированная: 50 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Займёмся бульоном, и отправим вариться филе.
Шаг 2. Лук крупно измельчить. У болгарского перец обрезать края с двух сторон, отделяем сердцевину, и теперь легко нарезаем его соломкой.
Шаг 3. Бульон закипел, снимаем пену, посолить и поперчить
Шаг 4. В глубокой сковороде обжарить лук, к нему добавить болгарский перец и чеснок обжаривать на огне чуть ниже среднего около 10 минут.
Шаг 5. Добавить к овощам кукурузу и промытую фасоль. Потушим на медленном огне ещё несколько минут.
Шаг 6. Из бульона достаем готовое куриное филе и измельчаем его. Возвращаем мясо в суп. Следом за ним отправляем овощи. Дать закипеть и варим минут 5-10, далее вливаем сливки, даём закипеть ещё раз и снимаем с огня. Вот и все, наш необычно нежный и вкусный супчик готов! Можно подавать сразу, или дать немного постоять. А на следующий день когда он настоялся становится ещё вкуснее. Очень рекомендую попробовать! Подавать с любовью! Приятного аппетита!