Рецепты
Все рецептыМанник на сметане от Алии
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 69.07 | 414.42 |
| Белки, г | 2.12 | 12.72 |
| Жиры, г | 54.58 | 327.48 |
| Энергия, ккал | 777.33 | 4663.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- манная крупа: 66.666 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- мука: 66.666 грамм
- Сахар: 66.666 грамм
- Сметана: 66.666 грамм
- сода гашеная: 166.666 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать по стакану густой сметаны с манкой, дать постоять час, чтобы образовалась плотная масса.
Шаг 2. Добавить масло, взбить миксером.
Шаг 3. Яйца комнатной температуры взбить до побеления с сахаром на максимальной скорости, можно добавить по желанию еще и ванильный сахар.
Шаг 4. Объединить обе смеси, перемешать миксером, влить соду, погашенную соком лимона, добавить просеянную муку, перемешать ложкой.
Шаг 5. Заполнить полученной массой смазанную маслом форму, предварительно положить на дно пекарскую бумагу.
Шаг 6. Выпекать манник на сметане от Алии в предварительно прогретой до 180 градусов духовке до золотистого оттенка, остудить, присыпать сахарной пудрой.