Рецепты
Все рецептыДиетический паштет из куриной печени с сельдереем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 1.28 |
| Белки, г | 0.03 | 0.24 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.73 | 5.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная печень: 56.25 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- стебель сельдерея: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриную печень промыть холодной водой, удалить пленки.
Шаг 2. Нарезать морковь, лук, стебель сельдерея.
Шаг 3. Добавить к печени в кастрюлю.
Шаг 4. Залить водой, варить все вместе около получаса после закипания.
Шаг 5. Продукты откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
Шаг 6. Измельчить овощи и субпродукты до однородного состояния.
Шаг 7. Посолить по вкусу, всыпать ароматные травы.