Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Простой паштет из куриной печени с грибами

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 0.16 1.6
Белки, г 0.03 0.3
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0.73 7.3

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы: 25 грамм
  • куриная печень: 40 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • Морковь: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Печень промыть, удалить жир и протоки, кусочки обжарить со всех сторон на масле до готовности.

Шаг 2. В другой сковороде спассеровать крупно нарезанную морковь и лук.

Шаг 3. При готовности добавить грибы, потушить все вместе, время – от пятнадцати до семнадцати минут.

Шаг 4. Продукты переложить в блендер, добавить печень, превратить в пюре.