Рецепты
Все рецептыКуриный паштет с картофелем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 3.3 |
| Белки, г | 0.05 | 0.5 |
| Жиры, г | 0.83 | 8.3 |
| Энергия, ккал | 8.98 | 89.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- куриная печень: 65 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 8 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 100 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печень промыть в холодной воде, удалить пленки.
Шаг 2. Крупно нарезать морковь и лук, обжарить до мягкого состояния на растительном масле.
Шаг 3. Добавить нарезанный кубиками картофель, выложить печень, посолить по вкусу, добавить ароматные травы.
Шаг 4. Потушить продукты под крышкой в течение двадцати минут или чуть больше.
Шаг 5. Массу остудить, печеночную массу измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Шаг 6. Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.