Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 19.33 115.98
Белки, г 19 114
Жиры, г 21.33 127.98
Энергия, ккал 286.67 1720.02

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Горчица: 333.334 грамм
  • зеленый горошек консервированный: 66.666 грамм
  • зелень петрушки: 10 грамм
  • лук красный: 20 грамм
  • огурцы свежие: 50 грамм
  • перец черный молотый: 2 грамм
  • свиной язык: 100 миллилитр
  • сметана 20%: 33.334 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • яичный желток: 0.334 шт
  • яйца куриные: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).

Шаг 2. Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.

Шаг 3. Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.

Шаг 4. Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью. Всем добра!