Рецепты
Все рецептыКрабовые палочки с плавленым сыром и чесноком в кляре
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (9 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.8 | 7.2 |
| Белки, г | 0.4 | 3.6 |
| Жиры, г | 1.04 | 9.36 |
| Энергия, ккал | 14.1 | 126.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- крабовые палочки: 32.222 грамм
- лимонный сок: 0.111 шт
- Майонез: 1 грамм
- Молоко: 0.01 литр
- мука: 8.889 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сода: 1.11 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 0.111 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить кляр из теплого молока, соли, пищевой соды и молотого перца.
Шаг 2. Отдельно взбить сырое куриное яйцо и добавить в смесь.
Шаг 3. Всыпать муку порциями. Кляр должен получиться достаточно густым.
Шаг 4. Натереть охлажденный плавленый сыр, добавить майонез, рубленый укроп, давленый чеснок. Массу посолить и поперчить.
Шаг 5. Палочки осторожно развернуть, намазать чесночной начинкой, завернуть обратно.
Шаг 6. Разрезать каждую заготовку на две части.
Шаг 7. Обмакнуть в кляр, жарить с двух сторон на масле.
Шаг 8. Выложить закуску на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.