Рецепты
Все рецептыКуриная буженина с черносливом на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.9 |
| Белки, г | 0.07 | 0.21 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.03 |
| Энергия, ккал | 1.43 | 4.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица зернистая: 666.667 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- лавровый лист: 6.67 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- чернослив: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В глубокую сковороду выложить два слоя фольги.
Шаг 2. Выложить перец-горошек, французскую горчицу, чернослив, лавровый лист, очищенный чеснок.
Шаг 3. Куриные кусочки натереть солью, выложить на специи.
Шаг 4. Сверху посыпать остатками специй, нарезанным черносливом.
Шаг 5. Завернуть фольгу, влить воду, она не должна попасть к курице.
Шаг 6. Сковороду накрыть крышкой, довести воду до кипения на большом огне.
Шаг 7. Нагрев убавить, тушить блюдо под крышкой два часа. Воду можно подливать.