Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Буженина из курицы в горчичном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 0.3 0.9
Белки, г 0.07 0.21
Жиры, г 0.01 0.03
Энергия, ккал 1.43 4.29

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица сладкая: 1 грамм
  • куриное филе: 333.333 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • приправа для курицы: 166.667 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • соус соевый: 1 миллилитр
  • уксус бальзамический: 1 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Вымыть куриное филе, удалить лишний жир и пленки.

Шаг 2. Приготовить пряную смесь из чеснока, пропущенного через пресс, сладкой горчицы, соевого соуса и бальзамического уксуса, приправ для куриного мяса. Соль – по вкусу.

Шаг 3. Выложить мясо в соус на полтора часа.

Шаг 4. Продукт завернуть в лист фольги, поставить на час в духовку, температура запекания – 180 градусов.

Шаг 5. Нежную буженину нарезать на порции.