Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Курица в маринаде по-тайски на углях

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 499.67 1998.68
Белки, г 0.41 1.64
Жиры, г 0.13 0.52
Энергия, ккал 2002.33 8009.32

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • имбирь молотый: 250 грамм
  • кориандр: 250 грамм
  • Курица: 1 грамм
  • Лимон: 0.125 шт
  • масло растительное: 250 миллилитр
  • перец белый молотый: 500 грамм
  • Сахар: 500 грамм
  • Соль: 125 грамм
  • соус рыбный: 750 миллилитр
  • соус соевый: 250 миллилитр
  • соус чили: 500 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Маринад. Смешиваем сладкий соус чили, соевый соус, рыбный соус, перец белый молотый, сухой имбирь, кориандр, чеснок, соль, сахар и выдавливаем сок половинки лимона.

Шаг 2. Разрезаем курицу пополам. Делаем неглубокие надрезы и поливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 2 часа.

Шаг 3. Нанизываем курицу на шампура и жарим на углях 30-40 минут.