Рецепты
Все рецептыТыквенный суп-пюре с сельдереем, морковью и чесноком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.64 | 100.92 |
| Белки, г | 11.77 | 35.31 |
| Жиры, г | 6.59 | 19.77 |
| Энергия, ккал | 229.3 | 687.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Молоко: 0.05 литр
- Морковь: 1 грамм
- розмарин: 1 грамм
- Сельдерей: 666.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 10 грамм
- Тыква: 166.667 грамм
- хлеб: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук, чеснок, сельдерей и морковь нарезать, добавить кусочки тыквы.
Шаг 2. Овощи залить кипящей водой.
Шаг 3. Варить до полной готовности, массу превратить в пюре.
Шаг 4. Долить молоко, соль – по вкусу.
Шаг 5. Поставить на плиту, довести суп до кипения.
Шаг 6. Оливковое масло прогреть с розмарином или другими душистыми травами.
Шаг 7. Обмакнуть кусочки в масло, выложить твердый сыр.
Шаг 8. Сначала обжарить сторону без сыра, а затем с сыром.