Рецепты
Все рецептыКребли на кефире со сметаной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 500.87 | 3005.22 |
| Белки, г | 1.47 | 8.82 |
| Жиры, г | 4.17 | 25.02 |
| Энергия, ккал | 2047 | 12282 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 33.333 миллилитр
- мука: 116.667 грамм
- Сахар: 500 грамм
- Сметана: 16.667 грамм
- сода: 83.333 грамм
- Соль: 83.333 грамм
- яйца: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Добавить в кефир сахарный песок, соль, сырое куриное яйцо, сметану и пищевую соду.
Шаг 2. Массу перемешать.
Шаг 3. Всыпать заранее просеянную муку, замесить тесто, дать ему полежать в течение 15 минут.
Шаг 4. Разделить тесто на две равные части, раскатать в пласты, порезать на прямоугольники, сделать надрезы и вывернуть, как хворост.
Шаг 5. Жарить в глубокой сковороде во фритюре.