Рецепты
Все рецептыГрушевый пирог на кефире с пряными специями
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 538.98 | 4311.84 |
| Белки, г | 8.33 | 66.64 |
| Жиры, г | 16.28 | 130.24 |
| Энергия, ккал | 2144.05 | 17152.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- груши: 0.25 шт
- имбирь молотый: 62.5 грамм
- Кефир: 25 миллилитр
- Корица молотая: 187.5 грамм
- Масло сливочное: 16.25 грамм
- мука: 62.5 грамм
- мускатный орех молотый: 62.5 грамм
- разрыхлитель: 250 грамм
- Сахар: 387.5 грамм
- сода: 125 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.
Шаг 2. Отдельно взбиваем сахар с яйцами.
Шаг 3. В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленной сливочное масло.
Шаг 4. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.
Шаг 5. Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.
Шаг 6. Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.
Шаг 7. Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Всем приятного чаепития!