Рецепты
Все рецептыЯблочная шарлотка с корицей на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 70.28 | 421.68 |
| Белки, г | 1.95 | 11.7 |
| Жиры, г | 13.36 | 80.16 |
| Энергия, ккал | 408.27 | 2449.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Корица молотая: 2 грамм
- мука: 100 грамм
- Сахар: 66.666 грамм
- Сметана: 66.666 грамм
- сода гашеная: 166.666 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сахарный песок всыпать в сырые куриные яйца, смесь взбить.
Шаг 2. Добавить сметану и еще раз взбить.
Шаг 3. Всыпать просеянную с пищевой содой муку.
Шаг 4. Вымыть и нарезать яблоки, посыпать сахаром, молотой корицей, красиво разложить в форме, смазанной маслом, залить тестом.
Шаг 5. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.