Рецепты
Все рецептыКабачки с чесноком в сметане на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.9 | 7.6 |
| Белки, г | 1.47 | 5.88 |
| Жиры, г | 10.01 | 40.04 |
| Энергия, ккал | 104.43 | 417.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.025 литр
- кабачки: 1 грамм
- кукурузный крахмал: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки вымыть, нарезать полукольцами, посолить, поперчить, выложить на сковороду с маслом, добавить давленый чеснок.
Шаг 2. Тушить в течение восьми или десяти минут.
Шаг 3. Отдельно развести сметану в воде, всыпать крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 4. Смесью залить овощи, довести до кипения, огонь погасить.