Рецепты
Все рецептыБездрожжевые кныши с картошкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47 | 47 |
| Белки, г | 32 | 32 |
| Жиры, г | 36 | 36 |
| Энергия, ккал | 640 | 640 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- картофельное пюре: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Молоко: 1 литр
- мука: 500 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
- уксус 9%: 100 миллилитр
- яичный желток: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Шаг 2. Отдельно перемешать жидкие ингредиенты – воду с яйцом, уксусом и растительным маслом.
Шаг 3. Соединить то и другое, замесить тесто, оставить его на час в холодном месте.
Шаг 4. Раскатать массу в пласт, выложить заранее приготовленное картофельное пюре, сформовать пирожки-кныши.
Шаг 5. Для смазывания перемешать сырой желток с молоком.
Шаг 6. Температура выпекания – от 190 до 200 градусов.