Рецепты
Все рецептыТворожный пирог «Жираф» в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 63.01 | 378.06 |
| Белки, г | 15.49 | 92.94 |
| Жиры, г | 45 | 270 |
| Энергия, ккал | 727.17 | 4363.02 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 3.33 грамм
- какао-порошок: 333.333 грамм
- крахмал: 500 грамм
- Масло сливочное: 33.333 грамм
- мука: 83.333 грамм
- разрыхлитель: 333.333 грамм
- Сахар: 58.333 грамм
- Сметана: 50 грамм
- Творог: 83.333 грамм
- яйца: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать мягкое сливочное масло с сахарным песком, массу взбить, добавить яйцо.
Шаг 2. Просеять разрыхлитель, какао-порошок и муку.
Шаг 3. Замесить тесто, большую его часть выложить в смазанную маслом форму для выпекания, сформовать бортики.
Шаг 4. Небольшой кусочек оставить для украшения, положить в холодильник.
Шаг 5. Для начинки перемешать творог с сахаром и сметаной, добавить ванилин из пакетика, крахмал, сырые яйца.
Шаг 6. Ингредиенты взбить и выложить поверх теста. Коричневые пятна из оставшейся массы расположить произвольно.
Шаг 7. Время выпекания – один час, температура – 180 градусов.