Рецепты
Все рецептыТыквенные сконы с имбирем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 235.24 | 1411.44 |
| Белки, г | 22.37 | 134.22 |
| Жиры, г | 106.95 | 641.7 |
| Энергия, ккал | 1874.56 | 11247.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Гвоздика: 41.667 грамм
- имбирь: 41.667 грамм
- Корица молотая: 83.333 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 0.501 литр
- мука: 66.667 грамм
- мускатный орех: 83.333 грамм
- разрыхлитель: 166.667 грамм
- Сахар: 116.667 грамм
- сахарная пудра: 20.833 грамм
- Соль: 83.333 грамм
- тыквенное пюре: 16.667 грамм
- яйца: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать сухие ингредиенты: соль, сахарный песок, муку, ванильный сахар из пакетика, разрыхлитель, корицу, молотый мускатный орех, гвоздику, имбирь.
Шаг 2. Добавить охлажденное сливочное масло и перетереть.
Шаг 3. Вбить сырое куриное яйцо, влить молоко, готовое тыквенное пюре.
Шаг 4. Замесить тесто.
Шаг 5. Раскатать, сложить конвертом один или два раза и раскатать.
Шаг 6. Нарезать сконы.
Шаг 7. Время выпекания – от 12 до 15 минут, температура – 220 градусов.
Шаг 8. Готовую выпечку покрыть глазурью, приготовленной из сахарной пудры и молока.