Рецепты
Все рецептыТворожные синнабоны без яиц с ореховой начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22.25 | 133.5 |
| Белки, г | 10.61 | 63.66 |
| Жиры, г | 143.38 | 860.28 |
| Энергия, ккал | 1424.68 | 8548.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1.667 грамм
- Корица молотая: 1.667 грамм
- Масло сливочное: 166.667 грамм
- мука: 100 грамм
- орехи измельченные: 16.667 грамм
- Простокваша: 26.667 миллилитр
- разрыхлитель: 333.333 грамм
- Сахар: 16.667 грамм
- сахар коричневый: 16.667 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- сода: 83.333 грамм
- Творог: 53.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать пастообразный творог с сахаром, простоквашей, мягким сливочным маслом.
Шаг 2. Взбить ингредиенты при помощи миксера.
Шаг 3. В другую емкость просеять муку с разрыхлителем и содой.
Шаг 4. Все соединить, замесить тесто. Если оно получилось жидковатым – добавить муку, вымесить, оставить на столе на десять минут.
Шаг 5. Раскатать в лепешку, намазать размягченным сливочным маслом, посыпать смесью молотой корицы с коричневым сахаром и любыми молотыми орехами.
Шаг 6. Свернуть тесто в рулет, нарезать на части.
Шаг 7. Время выпекания – от 25 минут до получаса. Температура – от 180 до 200 градусов.
Шаг 8. Приготовить соус из сметаны и сахарной пудры, полить готовые булочки или смазать маслом.