Рецепты
Все рецептыБанановый кекс с грецкими орехами в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 154.38 | 926.28 |
| Белки, г | 38.12 | 228.72 |
| Жиры, г | 61.78 | 370.68 |
| Энергия, ккал | 1626.01 | 9756.06 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.5 шт
- Ванилин: 166.667 грамм
- Грецкие орехи: 16.667 грамм
- Корица молотая: 83.333 грамм
- Масло сливочное: 16.667 грамм
- Молоко: 1 литр
- мука: 58.333 грамм
- разрыхлитель: 125 грамм
- Сахар: 16.667 грамм
- сода: 125 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком.
Шаг 2. Вбить сырые куриные яйца, ванильный сахар, мякоть банана, размятую при помощи вилки.
Шаг 3. Всыпать муку для торта вместе с пищевой содой и разрыхлителем, молотой корицей, влить молоко.
Шаг 4. Если тесто получилось слишком жидким – всыпать остатки муки.
Шаг 5. В последнюю очередь добавить измельченные грецкие орехи.
Шаг 6. Время выпекания – от 40 до 50 минут, это зависит от возможностей духовки. Температура – 170 градусов.
Шаг 7. Приготовить глазурь из растопленного белого шоколада, сливочного масла, крема-чиз.
Шаг 8. Можно поступить проще и использовать только шоколад, растопленный на водяной бане.
Шаг 9. Украсить готовый кекс полосками.