Рецепты
Все рецептыСливочный суп-чорба с лисичками и шампиньонами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.39 | 2.34 |
| Белки, г | 0.08 | 0.48 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.06 |
| Энергия, ккал | 1.84 | 11.04 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон: 333.333 грамм
- курица вареная: 66.667 грамм
- лисички: 66.667 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 166.667 грамм
- сливки: 41.667 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 66.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы вымыть и обжарить с репчатым луком.
Шаг 2. Пшеничную муку также обжарить до золотистого цвета, добавить давленый чеснок, влить заранее приготовленный куриный бульон.
Шаг 3. Соль – по вкусу.
Шаг 4. Выложить в суп грибы, довести до кипения, положить кусочки курицы.
Шаг 5. После того, как блюдо закипит, влить сливки, еще раз довести до кипения, огонь выключить.