Рецепты
Все рецептыБананово-шоколадная шарлотка с манкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.27 | 199.62 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 133 | 798 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.667 шт
- какао-порошок: 16.667 грамм
- манная крупа: 16.667 грамм
- мука: 33.333 грамм
- разрыхлитель: 83.333 грамм
- Сахар: 33.333 грамм
- сахар ванильный: 1.67 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Бананы очистить и нарезать кусочками.
Шаг 2. Яйца взбить с сахарным песком в густую пену.
Шаг 3. В отдельной емкости перемешать муку с разрыхлителем, всыпать соль и какао-порошок.
Шаг 4. Сухую смесь порциями добавить в жидкую, вымесить. Должна получиться масса средней густоты.
Шаг 5. Дно и стенки формы смазать маслом, посыпать манной крупой.
Шаг 6. В форму выложить половину бананов, вылить тесто, сверху украсить остатками бананов.
Шаг 7. Готовить в духовке при температуре 170 градусов, время – сорок минут.
Шаг 8. Другой вариант – готовить в мультиварке в течение часа, режим «Выпечка».
Шаг 9. Готовый пирог перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой.