Рецепты
Все рецептыТортилья с курицей, овощами и сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 161.52 | 969.12 |
| Белки, г | 19.29 | 115.74 |
| Жиры, г | 2.84 | 17.04 |
| Энергия, ккал | 679.84 | 4079.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кукуруза консервированная: 333.333 грамм
- куриная грудка: 33.333 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Оливки: 5 грамм
- перец душистый горошком: 83.333 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Перец чили: 166.667 грамм
- помидоры черри: 16.667 грамм
- Сахар: 83.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр полутвердый: 11.667 грамм
- тмин: 83.333 грамм
- Томатная паста: 333.333 грамм
- тортильи: 1 грамм
- фасоль в томатном соусе: 33.333 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистите болгарский перец от семян. Нарежьте мелким кубиком. Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами. Оливковое масло разогрейте на сковороде и обжарьте перец и лук до золотистого цвета (около 15 минут) на среднем огне. Переложите в отдельную миску.
Шаг 2. Куриную грудку порежьте на мелкие кусочки. На той же сковороде, где готовился перец и лук разогреть еще немного оливкового масла и обжарить куриную грудку в течении 5 минут.
Шаг 3. Оливки нарежьте кольцами, помидоры черри мелким кубиком. Отправить к курице, также добавьте лук с перцем. Добавить специи: соль, сахар, тмин, помолоть перец горошком. Чеснок пропустить через пресс и отправить в сковороду, добавить фасоль, кукурузу, Перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4. В чистой сковороде раскалить растительное масло. Сыр натрите на мелкой терке. Отделите желток от белка. Промажьте края тортильи желтком, затем выложите 2 столовые ложки начинки в центр лепешки. Посыпьте тертым сыром. Сверните конвертом, подклеивая края, смазывая их желтком. Обжарьте конвертики тортильи с двух сторон на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета.