Рецепты
Все рецептыВегетарианская шарлотка на кокосовом молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 134.33 | 805.98 |
| Белки, г | 6.67 | 40.02 |
| Жиры, г | 2 | 12 |
| Энергия, ккал | 411.67 | 2470.02 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.033 литр
- имбирь молотый: 1 грамм
- Корица молотая: 166.667 грамм
- манная крупа: 50 грамм
- молоко кокосовое: 0.017 литр
- мука цельнозерновая: 50 грамм
- сахар пальмовый: 16.667 грамм
- сода: 83.333 грамм
- яблоки: 0.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать сахарный песок с манной крупой, пальмовым или кокосовым сахаром, корицей, цельнозерновой крупой, молотым имбирем.
Шаг 2. Влить в сухую смесь воду и кокосовое молоко.
Шаг 3. Всыпать соду.
Шаг 4. Насыпать в силиконовую форму манку, влить часть жидкого теста, выложить яблоки, очищенные и нарезанные пластинками.
Шаг 5. Сверху – остатки теста, время выпекания – сорок минут, температура – 180 градусов.