Рецепты
Все рецептыШарлотка со свежей вишней на кефире
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 67.93 | 407.58 |
| Белки, г | 1.04 | 6.24 |
| Жиры, г | 7.71 | 46.26 |
| Энергия, ккал | 346 | 2076 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 50 грамм
- Кефир: 33.333 миллилитр
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- мука: 58.333 грамм
- Сахар: 66.667 грамм
- сахар ванильный: 1.67 грамм
- сода: 1.67 грамм
- уксус столовый: 333.333 миллилитр
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Ягоды вымыть, удалить косточки, поместить в дуршлаг, лишняя жидкость должна стечь.
Шаг 2. При помощи миксера взбить сырые яйца с сахарным песком, можно добавить ванилин.
Шаг 3. Муку просеять с пищевой содой или разрыхлителем.
Шаг 4. Всыпать в яичную массу, перемешать.
Шаг 5. Емкость для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить ягоды в один слой, вылить тесто. Начинка должна быть полностью покрыта.
Шаг 6. Поверхность разровнять, время выпекания – сорок минут, температура – 200 градусов.